本次捐赠活动中,涉及的合格备份样品来源于2022年市中区第一批流通和生产领域的食品监督抽检,包括面粉、大米、挂面、植物油、调味品等。所有捐赠的合格备份样品均严格执行山东省《食品抽检合格备份样品合理利用办法》,剩余保质期均超过3个月、且保存状态良好。活动中,市中区市场监督管理局党组成员副局长闫相君带领餐饮科及税郭市场监管所的执法人员对税郭镇敬老院食品安全工作进行现场调研和指导。
本次捐赠活动是市中区市场监管局贯彻落实《反食品浪费法》的重要举措,旨在促进食品抽检合格备份样品的合理利用,为践行反食品浪费作出表率,并为慈善公益事业贡献力量,同时也是构建社会共治的反食品浪费机制的积极探索。
来源:市中市场监管